L'associazione Quipu (già «Deina Trentino» fino al 2025) è un'associazione di promozione sociale che sviluppa progetti di educazione alla cittadinanza attraverso metodologie di educazione non formale, media e digital education, formazione e coinvolgimento di studenti e insegnanti. 

Dal 2014 al 2025 ha realizzato il progetto «Promemoria_Auschwitz.EU», accompagnando ogni anno 450 giovani dell'Euroregione alla visita dei campi di concentramento e sterminio di Auschwitz-Birkenau.

L'associazione promuove inoltre percorsi formativi in collaborazione con scuole, enti pubblici e realtà culturali, e valorizza le testimonianze dei partecipanti con restituzioni pubbliche, mostre e momenti di dialogo con la cittadinanza e le istituzioni pubbliche.